WS — Soluciones hidrosolubles e hidrodispersables.
Soluciones naturales de gestión de la oxidación
Defenda OX®
Soluciones a medida diseñadas para proteger la calidad de los alimentos, prolongar la vida útil y optimizar el control de la oxidación en una amplia gama de aplicaciones alimentarias.
Fácil de usar, pensada para aplicaciones exigentes
La gama DEFENDA OX® ofrece una amplia variedad de soluciones antioxidantes naturales adaptadas a las necesidades específicas de cada categoría de producto, proporcionando un alto rendimiento, una excelente estabilidad y un coste de uso optimizado incluso bajo las condiciones de procesado más exigentes. Disponibles en formatos líquidos y en polvo, estas soluciones se integran fácilmente en los procesos de producción existentes, favoreciendo formulaciones de etiqueta limpia y contribuyendo a preservar la calidad, la frescura y las propiedades sensoriales del producto durante toda su vida útil.
OS — Soluciones liposolubles.
MX — Formulaciones sinérgicas inteligentes, diseñadas para maximizar la protección frente a la oxidación y el rendimiento global.
Dentro de Defenda OX®
Tres líneas de producto
Sistemas sinérgicos
Sistemas sinérgicos a medida desarrollados con extractos naturales cuidadosamente seleccionados. Formulados científicamente, probados y validados para optimizar el rendimiento en una amplia gama de aplicaciones y procesos de fabricación.
Extractos de romero
Extractos de romero de alta calidad disponibles en diferentes formatos y concentraciones, desde soluciones estándar hasta desarrollos totalmente personalizados.
Extractos ricos en tocoferoles
Extractos naturales ricos en tocoferoles para una protección eficaz frente a la oxidación, ideales para formulaciones de etiqueta limpia.
Aplicaciones
Defenda OX® protege los productos alimentarios y las bebidas sensibles a la oxidación, con un sistema adaptado a cada matriz y aplicación.
- Aceites de freír
- Aceites de pescado
- Aceites vegetales
- Aceites y grasas comestibles
- Productos cárnicos
- Platos preparados
- Cerveza
- Frutos secos y semillas
- Productos de panadería
- Confitería
- Margarinas y untables
- Mezclas de especias
- Salsas
- Bebidas
- Snacks
- Cereales
- Productos lácteos
- Y muchas más